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 杜少按 

「任何东西都能将就,但塞进嘴里的东西,不可以。」

一年过去了,相信各位观众老爷又尝试过各种好吃好喝的。

但说实话,烟酒、美食这种塞进嘴巴的东西,不亲自尝试就不可能知道它到底好不好。总有些看起来惊艳、塞进嘴巴却让人崩溃的鬼东西——

就像酒店里经常塞的那种小卡片,谁信图片谁傻逼。

这次,杜少特意为观众老爷整理了一份清单,2016年最适合让嘴巴高潮的19个好东西,都在里面了。

不坑你,带姑娘去尝尝这些好东西,保证她缠着你说:「太棒了,还想要!」

 

NO.1

 Gourmet Burgers – 美式汉堡 

人均:¥92

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提到汉堡,多数人想起就是类似麦当劳巨无霸这样的垃圾食品。但事实上,那些只是面包加肉片而已。

杜少眼中,只有Gourmet Burgers才称得上真の汉堡,它个大料足,风格简单粗暴,厚度是一般汉堡的2-3倍,夸张点的还要用牙签固定。

中间夹着蔬菜、薯条、芝士、鸡蛋、大肉饼,从侧面看,Gourmet Burgers色彩层次饱满到「呼之欲出」,非常好看。

还等什么,一起来份热量爆棚的Gourmet Burgers,再来杯啤酒,忘掉该死的「健身」,跟喜欢的姑娘放纵地吃!

推荐:北京市东城区东四八条56-2号 悠航鲜啤美式汉堡

NO.2

 English Breakfast – 英式早餐 

人均:¥200

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早餐是上班族最容易忽视的东西之一,每天早上两个包子一杯豆浆乱往嘴里塞,丝毫不顾及味道和健康。

如果你过惯了这种粗糙的生活,那只要坐下来吃一顿由鸡蛋、德式香肠、蘑菇、培根、茄汁豆、鸡蛋、面包、水果、咖啡等组成的英式早餐,你就会明白「生活品质」对人意味着什么。

除了好吃与健康,食材颜色丰富的英式早餐更适合与姑娘一起吃——能满足她拍照的欲望。

其实,英式早餐制作方式很简单,微波炉和平底锅就能搞定。但考虑到各位直男平时忙碌,还是建议各位直接到店消费。

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推荐店铺:北京市工体北路4号 THE RUG

NO.3

 白腮小龙虾 

人均:¥148

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麻辣小龙虾,也就是博主们常常拿来刷屏的「麻小」,无疑成为2016年力压撸串的王者。

而王者的王者,当属白腮小龙虾。

顾名思义,白腮小龙虾就是打开后,腮是白色的。这也就意味着,它生前未遭污染侵害,一身清白。

要知道,这种干净的食物在中国,非常稀少。

红色的壳,白色的肉,白腮小龙虾的颜色不仅上相,更昭示着对「稀有」和「品质」的追求。

推荐店铺:虾府(全国连锁)

NO.4

 广式早茶 

人均:¥70

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虾饺、凤爪、糯米鸡…广式早茶种类繁多,一件件摆上桌子,颜色丰富,点心造型精致。

更夸张的是,作为一种早餐,很多人只要屁股一沾凳子随便就吃到中午,这让每个老外都看傻眼——

这辈子都没见过这么讲究、这么夸张的早餐。

但他们一定不知道,早茶对广东人民来说,只是像沙县小吃一样普通的食物,很容易吃到。

推荐店铺:广州市越秀区起义路2号广州宾馆3楼 银灯食府

NO.5

 潮汕牛肉火锅 

人均:¥123

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图片出自「i-canon.com – 木木映画」

继小肥羊、豆捞、海底捞后,2016年,一种专注于牛肉品质的火锅迅速崛起:潮汕牛肉火锅。

比起其他几种火锅,潮汕牛肉火锅最为人称道之处,就是把食材当亲爹。

其所用食材多取自生在川贵长在潮汕的活牛。一锅清汤,一碟沙茶酱,红扑扑的鲜牛肉,每块都来自牛不同的部位,极其认真。

当人们已经被重盐重油重辣摧残味蕾,环境、服务、口味也不再是消费主流,只有真正有品位的食客愿意为好食材买单。

相信我,在朋友圈发上一张吃潮汕牛肉火锅的照片,一定比吃普通火锅高级得多。

推荐店铺:八合里海记牛肉店(全国连锁)

NO.6

 「数寄屋桥次郎」寿司 

人均:¥2000

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在这个人人皆「匠人」的年代,可能只有「 数寄屋桥次郎」真正做到了「匠人精神」。

「数寄屋桥次郎」是一家寿司店,但比起它的名字,其创始人——「寿司之神」小野二郎的名声更响亮。

老爷子一生追求制作最新鲜、最美味的寿司,92岁高龄的他是「全世界最年长的米其林三星大厨」

2011年小野二郎的纪录片「寿司之神」播出后,他与他的寿司火遍全世界。

如果有机会去日本,最好去吃一次老爷子亲手制作的寿司,价格虽高,但这种全世界独此一家、吃一次就少一次的美食,值得我们用味蕾和相片铭记。

店铺地址:东京市银座冢本总业大楼地下一楼

NO.7

 Thali – 印度塔利 

人均:¥200

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中午的恒河河畔,每个临近饭点就饥肠辘辘的印度三哥都会要上一份Thali,用手抓着往嘴里塞。

Thali是一种传统印度食物,从南到北,整个印度都能吃到各具特色的Thali。

严格意义上来讲,Thali并不是某种食品,而是「套餐」。印度人引以为豪的青黄咖喱、酸奶、烙饼、抓饭,可能都会被怼在Thali的银色大盘子里,视觉效果非常饱满丰富。

它分量够大,包含印度多种菜品,用「一份顶过去五份」来形容,毫不夸张。

带姑娘去吃Thali时只需记得:Thali点一份就够了,千万别吃成「扶墙」丑态!

推荐店铺:北京市朝阳区霄云路甲26号北京海航万豪酒店2楼 TADKA印度餐厅

NO.8

 Hummus – 鹰嘴豆泥 

人均:¥100

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把鹰嘴豆煮熟打成泥状,就是欧洲、中东的传统食物「Hummus – 鹰嘴豆泥」。

鹰嘴豆泥原味微甜,多数情况下,它会辅以其他食材和香料,成为一道异域美食,卖相也会更加好看。

传说中,单身男士吃鹰嘴豆的时候能产生一种独特的快感,有点像和姑娘舌吻的感觉。

这种说法是否靠谱,我只能说,你吃过才会知道。但杜少可以确定,鹰嘴豆营养含量完爆其他豆类,特别是异黄酮,能增强前列腺功能。

比如在常吃鹰嘴豆的新疆和田地区,联合国卫生组织科学曾考察发现,当地人除了长寿,更有男性70、80岁还能生育的神奇现象,其最大原因正是鹰嘴豆。

听说,单身直男带着姑娘去吃对男性有益的鹰嘴豆泥,当晚就能脱单?

推荐店铺:北京市三里屯后街同里2楼 Turkish Mum

NO.9

 崂山白花蛇草水 

价格:¥6/罐

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「有点咸又有点腥,像是被汗水发酵三个夏天的烂席子熬水,再佐以苦咸的海水。」

2016年的网红国产饮料「崂山白花蛇草水」最大特点就是——

难喝。

但早在1930年德国殖民青岛时,它就在东方的欧美人圈子里打开销路,甚至卖到香港、日本,以及德国本土,风靡一时。
谁也没想到,80多年后的今天,它以网红的身份又出现在人们面前。

讲道理,崂山白花蛇草水成分健康,但其最大的价值,还是默默喝上一口后发个朋友圈,配文:

人生没有什么过不去的坎。

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购买渠道:各大电商网站有售

NO.10

 EarlGrey – 英式伯爵茶 

价格:¥65/25袋装

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19世纪初,一位清朝官员将夷山红茶和佛手桔混在一起,赠与当时的英国首相格雷伯爵。

这就有了以格雷伯爵命名的「伯爵茶」。

这种茶十分迷人,一度风靡欧洲的上流社会,自出生起就自带贵族光环。

即使被做成茶包,喝伯爵茶的品位,绝对比喝乱七八糟的普通茶包高一大截。

经过搭配的伯爵茶还有各种混合口味,在电商平台上容易买到,小白领不来一包,都不好意思说自己喝过洋茶。

推荐品牌:FORTNUM & MASON(电商网站有售)

NO.11

 Flat White – 馥芮白 

价格:¥30/杯

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你或许已经见过星巴克菜单上的Flat White。但讲道理,星巴克的Flat White只是一杯口感粗糙的奶泡子。

真正的Flat White奶泡如丝绸般细密,奶泡打的好,还可以拉花,并且多用透明的玻璃杯装,镜头感十足。

它来自澳洲,这两年在中国大陆十分风靡,甚至抢去传统奶咖(拿铁、卡布奇诺)的风头。

约姑娘去咖啡店时,点Flat White绝对能拔高你的形象品位。

推荐店铺:最好不要去星巴克、漫咖啡等大型连锁咖啡店,独立的小咖啡馆比较靠谱。

NO.12

 Geisha – 瑰夏咖啡 

价格:¥80/300cc

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瑰夏实际上是一种单品咖啡(也就是用单一品种咖啡豆萃取的黑咖啡),单品咖啡虽然看起来都长一个样,但冲泡过程跟普通奶咖不一样,多用「手冲」萃取,像在雕琢一件艺术品。

瑰夏作为单品咖啡中的佼佼者,1931年它在埃塞俄比亚的瑰夏森林里被发现,瑰夏同时兼具花香、热带水果香,甜度浓烈;

这两年它更是各大咖啡赛事上的冠军豆,价格不比猫屎咖啡便宜几块,算我求你,下次就喝瑰夏,别再喝「屎」了。

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推荐店铺:北京市东城区五道营胡同Barista Specialty Coffee

NO.13

 Baby IPA – 婴儿肥精酿啤酒 

价格:¥12/瓶

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图片出自公众号「暴暴蓝的百味厨房」

这两年,西方传来的IPA,也就是精酿啤酒,被越来越多的年轻人疯狂追逐。

而在外国精酿啤酒激烈竞争的同时,国产精酿婴儿肥IPA杀出重围,抢下一席之地。

婴儿肥IPA,绝对不含有任何婴儿成分,酿制过程中采用了四种美国啤酒花。

作为中国第一精酿,婴儿肥以最入门的口感呈现。酒精度数6%,比燕京纯生低一点。白色的泡沫一指左右细腻,褪去后会留下一圈漂亮的花边;口感较轻,淡淡酸甜散去即是酒花的苦味,简单明了,下咽喉咙后满嘴都是香味。

婴儿肥的外包装还采用中国风娃娃,这让更多人接受它,接受精酿文化。

这样的精酿啤酒,大家岂会不赞?

购买渠道:各大电商网站有售

NO.14

 Four Loko – 四洛克酒 

价格:¥65RMB/罐

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「失身酒」、「断片酒」、「一瓶倒」…

2016年,伴随着这几个极具感官刺激的字眼,Four Loko和深夜街头的长腿大妞、万人音乐节一起,刷爆很多年轻人的朋友圈。

作为一款酒精饮料,Four Loko酒精含量高达14%,等于4罐等量的青岛啤酒,与此同时,其咖啡因含量也相当于5杯咖啡。这便出现饮后误以为自己没醉,但实际上早已断片的情况。

所以,Four Loko最大的价值,一定是把自己灌醉,给姑娘机会。但事情能不能成,就看你敢不敢!

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购买渠道:国内电商网站已停售,目前只能找代购。

NO.15

 Penfolds Bin95 Grange 

 澳洲奔富「葛兰许」葡萄酒 

价格:约¥3500

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每个直男第一次在姑娘面前点葡萄酒时,都会比破处还紧张:面对着完全看不懂的酒水单,到底选哪款酒才能不露怯?

杜少看来,这个答案无疑是产自澳州南部的——

Penfolds Bin95 Grange – 奔富「葛兰许」

在2016年酒水圣经级杂志「Drinks International – 国际酒饮」对全球葡萄酒品牌的评选中,澳洲奔富当选全球最受推崇的葡萄酒品牌。

其中「Grange – 葛兰许」系列更是被南澳州国家文物托管局保护、列入文化遗产的葡萄酒。

堪称澳洲酒王。

「前段有橡木香和雪茄气」、「酸度与果味平衡」、「中后段香气复杂」、「质感顺滑」,这就是葛兰许身上最明显的标签。

当你饮一口葛兰许,慢慢脱口而出一句「这酒,可以喝」,你会看到姑娘眼中闪耀的光芒。

购买渠道:天猫「简拙酒类专营店」

NO.16

 日本Nikka威士忌 

价格:¥272-¥53000

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即使你不喝威士忌,也应该听说过:威士忌的世界里,苏格兰威士忌就是王。

但如今,日本威士忌品牌Nikka,却在苏格兰威士忌头上搞起事情。

1934年,在气候地理环境与苏格兰相近北海道余市町,创始人竹鹤创立下Nikka,苦心学习苏格兰先进的蒸馏酒技术并加以改良。

80多年后的今天,苏格兰人民绝对没想到,连续两三年,全球威士忌销量排行榜首位都被Nilkka抢下

被他们拿来当脸面的苏格兰威士忌,竟被东洋人结结实实地打了一巴掌。

Nikka威士忌口感多数比较柔和,非常适合东方人口味,外观也和西方威士忌有很大区别:秉承日本人一贯的简洁之美。

下次去酒桌上点个Nikka威士忌,一定会让邻桌喝烂大街西方威士忌的人变成土炮。

购买渠道:各大电商网站有售。

NO.17

 Cohiba – 高希霸雪茄 

价格:¥2000 – ¥5500/25支装

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说到雪茄,一定避不开古巴这个雪茄大国,尤其得提到这款「COHIBA – 高希霸雪茄」——

一个有故事的小宝贝儿。

众所周知,从1962年开始,古巴便遭遇了美国长达50多年的经济制裁。6年后诞生的Cohiba就相当于撞上了枪口,出口无门,只能内部消费。

虽然2014年政策放宽,Cohiba仍被以价格太高为由,禁止进入美国市场。

说实话,杜少得替美国人民惋惜,因为Cohiba真是个好东西。它香气浓郁,除了标志性的豆香,前中后段分别有植物香和花香,仔细闻闻还透着奶油味。

无论谈事还是约姑娘,只要你优雅的点上一支Cohiba,谁都相信你是个灵魂骚柔的男人。

购买渠道:各大一线城市机场免税店

NO.18

 南京炫赫门 

价格:¥150/条

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对于始终戒不掉烟的烟民来说,一支烟劲弱的细香烟总能成为最完美的自我安慰——

既能满足烟瘾,味道又淡。抽起来死的慢。

2016年,一款这样的国产香烟突然大热:南京炫赫门。

无论工体夜店的小旋风,还是出入CBD的高级白领,他们三五成群站在室外抽烟时,手里夹着的烟可能就是炫赫门。

它外观清新,烟身纤细,非常讨姑娘喜欢。味道继承了南京香烟干净利落的特点,烟劲柔和,直男可以随时来一根解馋,不仅不娘,看起来反而更高级。

今天,炫赫门已经将占领中国大半个细香烟市场的韩国「ESSE – 爱喜」挤下神坛,简直就是一部「进击的国产之魂」。

下次记住,跟姑娘开启深入交流之前,先备好两根炫赫门,事后抽味道更佳。

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购买渠道:实体烟草店

NO.19

 MR.VAPOR – 蒸汽先生 

价格:¥2000 – ¥50000

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当人类意识到抽烟影响精子质量,国内电子烟越来越火。

机械组成,金属质感外观,电子烟闪耀着现代工业的光辉,深深嘬上一口吞云吐雾的性感模样,估计姑娘看了都想拍张照。

这次杜少要为戒烟的直男推荐一个国内电子烟品牌「MR.VAPOR – 蒸汽先生」

MR.VAPOR是国内电子烟玩家都知道的一个品牌,其所售烟油为美国原装,电子烟的重要组成部分:烟油、烟杆和雾化器,均为进口,种类非常多。

但要说MR.VAPOR最大亮点,还是北京的线下实体店,直男可以到店体验,还能和(女)烟友们一起交流的经验,非常有趣。

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店铺:天猫旗舰店及北京各大实体店

 

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